smeltende chocolade cakes!
23-06-2014 12:27
Smeltende chocolade cakes!!
Lekker voor bij en verjaardag te serveren in plaats van taart het ziet er heel feestelijk uit!!
Ingrediënten
- 1 bakje rood fruit dessert met crème de cassis (450 g)*
- 2 pakken smeltende chocolade cakejes (diepvries, a 2 stuks)*
- 1 bekertje slagroom (250 ml)
- 3 el espresso oploskoffie (pot a 100 g)
- 2 el suiker
Bereiden
1. Oven voorverwarmen op 180 °C. Crème de cassis uit het pakje mengen met het fruit en laten trekken. Cakejes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. 4 el slagroom in steelpannetje mengen met de oploskoffie en al roerende verwarmen tot de koffie is opgelost. In ruime schaal schenken, suiker erdoor roeren en even laten afkoelen. Rest van slagroom erbij schenken en 'espressoroom' stijfkloppen. Warme cakejes op 4 borden zetten, vruchten ernaast scheppen en espressoroom er in kleine bakjes naast zetten
eetsmakelijk en en fijne verjaardag!!