cake recept

10-06-2014 12:16

hier is het cake recept wat wij thuis altijd gebruiken

je kan er natuurlijk ook nog bvb rozijnen aan toe voegen of stukjes appel chocolade vlokjes je kan heel veel verschilende dingen er aan toe voegen.!!

heerlijk!

Het basisrecept voor cake.

Ingrediënten

  • 200 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 200 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder (of gebruik zelfrijzende bloem)
  • 200 gram suiker
  • 1 eetlepel melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 mespuntje zout
  • 3 eieren

Beslag bereiden

  • Neem een kom mix de boter, zout, suiker en vanillesuiker tot een mooi egaal mengsel ontstaat.
  • Voeg nu een voor een de eieren toe en blijf mixen.
  • Voeg nu de melk en geleidelijk het meel toe en mix nog enige minuten.

Cake bakken

  • Giet het beslag in een bakvorm of bakblik. Een bakblik dient te worden ingevet met boter.
  • Zet de cake 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden.
  • Probeer met een satéstokje of caketester of de deeg droog is en haal de cake, als dat het geval is, uit de oven

Serveren

  • Laat de cake altijd afkoelen op een rooster, voor het serveren.
  • Bestrooi de cake met poedersuiker of bestrijk de cake met heerlijke suikerglazuur.

eetsmakelijk

Terug